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橋邊鵝肉 黃金鵝油香蔥(380ml)
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《橋邊鵝肉》黃金鵝油香蔥(380ml/瓶) 本工坊之黃金香蔥;洗淨切片後以黃金鵝油酥炸,準確掌控油溫及成色,完成後注入黃金鵝油,準確掌控油溫及成色,完成後注入黃金鵝油、新鮮裝罐。 香蔥片片幸福的沈澱於黃金鵝油之中彷若金箔,讓人有不思議的風味。 隨著季節變化平均要三隻鵝;才能精煉出一瓶澄透的全手工黃金鵝油。 常使用於法國西南部的傳統烹調,豐富的平飽和脂肪酸及維生素A更有益於養生;不論是炒菜、嫩煎;或是更奢侈一點的酥炸,都會讓你的每道料理呈現出不言喻的地中海幸福風味。 食用方式: 1.燙青菜:鮮燙之各類青蔬:淋上鵝油香蔥跟海鹽,即可。 2.古早味鵝香拌飯、雞絲蔥香拌飯:香熱蒸騰的白米飯、淋上鵝油香蔥,加入高湯或柴魚醬油,即成古早味鵝油香飯(可鋪上雞絲或肉鬆..等)。 3.黃金麵線:撈出剛出水煮沸的手工麵線,酌量拌入鵝油香蔥。 4.鮮拌、燴各式料理:絲瓜、三鮮、麵、板條、炒米粉、米血糕、粥類、燴時蔬…等。 |
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資料來源:Yahoo奇摩購物中心推薦商品
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